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  • [12/02/2007] [Iñigo Zarauz] Interesantísima noticia para el mundillo gourmet. He visto el escenario en TV llamándome la atención, aunque lógicamente es una información parcial. Lo primero que deben cuidar es la terminología y no fomentar la confusión entre un paté (pasta....) y un hígado crudo con grasa (foie gras). Me gustaría saber si es posible la visita a esas dependencias. En cualquier caso, enhorabuena¡¡
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