Innovación y Tecnología : El Ctaex imparte en sus instalaciones dos cursos gratuitos de cata de vino y cata de aceite

Innovación y Tecnología

El Ctaex imparte en sus instalaciones dos cursos gratuitos de cata de vino y cata de aceite

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Ambas actividades formativas tienen una duración de 30 horas lectivas, repartidas en cuatro horas durante varios días de octubre, en horario de 16:00 a 20:30 horas.

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03/09/2009

El Centro Tecnológico Alimentario de Extremadura, Ctaex, impartirá dos cursos gratuitos en sus instalaciones de cata de aceite y de cata de vino, según ha indicado la organización en nota de prensa.

El curso de cata de aceite tiene como objetivo iniciar al alumno en la cultura del aceite, el arte de la cata, su técnica, la elaboración y los defectos más comunes, a través de jornadas teórico-prácticas.

La actividad formativa se impartirá en las Instalaciones de CTAEX. Consta de 30 horas lectivas, repartidas en cuatro horas diarias los días: 19, 20, 21, 22, 26, 27 y 28 de Octubre en horario de 16:00 a 20:30 horas.

Por su parte, el curso de cata de vino tiene como objetivo dar a conocer al alumno de conocimientos suficientes para que sea capaz de elegir y degustar con su criterio cualquier vino.

Se impartirá en las Instalaciones de CTAEX. Consta de 30 horas lectivas, repartidas en cuatro horas diarias los días: 5, 6, 7, 8, 13, 14, 15 de Octubre en horario de 16:00 a 20:30 horas.

El plazo de inscripción termina el día 9 de septiembre y las plazas son limitadas. Para más información e inscripciones los interesados deberán acceder a la web http://www.ctaex.com/formacion.

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