Instalaciones de CTAEX

El Centro Tecnológico Agroalimentario de Extremadura, CETAEX, celebra las VII Jornadas de Fomento de la I+D+i en el sector del Olivar, los próximos días 16 y 17 de septiembre.

Según ha informado el centro extremeño en una nota, la primera parte de las jornadas, denominada "Las Innovaciones tecnológicas en aceituna de mesa", tendrá lugar el día 16, a partir de las 9 horas. En la misma, destacan ponencias como la "El sector de la aceituna de mesa en Extremadura. La innovación como fuente de competitividad", a cargo de José Luis Llerena Ruiz, Dtor. OTRI CTAEX; o la presentación de la “Fundación para el Fomento y Promoción de la Aceituna de Mesa”, por parte de, Víctor Oliver, Gerente de esta fundación.

También tendrá lugar una cata de aceitunas, dirigida por Manuel Oñoro, Consejero de AMPEMA; y las ponencias "Nuevas tecnologías para el control de procesos industriales en el sector de la aceituna de mesa", por parte de Rafael Pleite, Socio Director Global Olive; y "Nuevos sistema para el relleno de aceitunas", de Vicente Rico, responsable de O.F.M. Maquinaria.

Sector almazarero

Del mismo modo, el día 17 se celebrará la jornada "Innovaciones tecnológicas en ahorro energético en el sector almazarero". En la que se abordarán "El sector del aceite de oliva Extremadura. Propuestas para la reducción de costes de proceso", nuevamente a cargo de José Luis Llerena Ruiz, Dtor. OTRI CTAEX; o las "Innovaciones Tecnológicas en el proceso de obtención de aceite de oliva , encaminadas a la reducción del coste energetico y su compromiso con la calidad del aceite obtenido", por parte de  Ángel Luis González Vera, Gerente de Pieralisi España, S.L. y Justo J. Gascón Sanz, Director Comercial de Pieralisi España, S.L.

Otras ponencias serán "Nuevo sistema de filtrado de aceite de oliva como fuente de reducción de costes", de Alejandro Sánchez Cortés, integrante del Departamento Técnico de Caspel y Javier Vázquez, de esta misma organización.

Para finalizar, se tratará el "Pasado, presente y futuro del mercado eléctrico. Optimización de la factura eléctrica en las Almazaras", a cargo de Marcos Gutiérrez Fajardo, como Responsable del Área de Seguimiento y Control, del Departamento de Gestión Energética de GEYPE Ingeniería.

La asistencia a estas jornadas es gratuita para profesionales del sector agroalimentario. Para más información pueden ponerse en contacto con la OTRI de CTAEX en el teléfono 924448077, o bien consultar la página web de CTAEX, www.ctaex.com.