El Centro Tecnológico Agroalimentario de Extremadura, CTAEX, ha anunciado que tras la inauguración del curso de Gestores Tecnológicos, desarrollado en sus instalaciones la pasada semana, con una sesión de cocina imaginativa, este miércoles a partir de las 9.00 horas se realizará una sesión práctica y novedosa, dentro del curso de gestores tecnológicos, con el fin de motivar, sensibilizar y entrenar hacia nuevos enfoques más ilusionantes y eficaces en relación con la investigación, todo ello en un ambiente desenfadado y una metodología participativa.

Según ha detallado el CTAEX, la sesión será impartida por Conrado Miró, con más de 30 años de experiencia profesional en el campo de la Dirección y organización de empresas, y especializado en las áreas de aprendizaje, creatividad e innovación, así como en Habilidades Directivas.

Como colofón, los participantes serán los protagonistas en un taller de cocina participativa en la cocina experimental de Ctaex, donde por grupos, elaborarán un menú que se someterá al veredicto de un jurado especializado. Para ello, Ctaex contará con la participación de expertos reconocidos como el Chef del restaurante "La Cuadra" (Llerena) Raúl Regaña y su equipo de cocina.