El Presidente posa junto a los premiados en los...

El presidente de la Junta de Extremadura, Guillermo Fernández Vara, ha entregado este miércoles los Premios CTAEX a la Innovación Tecnológica Agroalimentaria, convocados por el Consejo Rector de la Asociación Empresarial de Investigación Centro Tecnológico Agroalimentario (CTAEX), acto en el que ha mostrado su compromiso con "la investigación, el desarrollo y la innovación, para impulsar el desarrollo de Extremadura", promoviendo las interrelaciones entre empresa, y centros tecnológicos.

Guillermo Fernández Vara ha afirmado que hoy en día "podemos ser tan competitivos como los demás", y en este sentido, se ha referido a la disposición de la Junta de Extremadura para colaborar en todas aquellas iniciativas que hagan posible "que lleguemos antes" a la "segunda" transformación de Extremadura, informa la Junta en nota de prensa.

En este contexto, el presidente autonómico ha manifestado la intención de desarrollar el potencial de los clusters y mantener la estabilidad política y social existentes, de forma que se fomenten las uniones empresariales.

Los premiados

En cuanto a la entrega de premios, que tuvo lugar en las instalaciones de CTAEX, en Villafranco del Guadiana, los ganadores de esta quinta edición de los Premios CTAEX en sus distintas categorías y modalidades han resultado los que se destacan a continuación.

Dentro de la categoría de Nuevos Productos, y en la modalidad empresarios innovadores, se han alzado con el premio Hermanos Pajuelo, de Almoharín, por su proyecto  "Investigación y desarrollo de nuevas formas de elaboración, conservación y presentación de quesos de pasta blanda con actividad funcional".

Por otra parte, en la modalidad de trabajadores innovadores, ha resultado premiado Jaime Peñasco, gerente de la Empresa Comercial Cáceres Peñasco de Torrecilla de los Ángeles, por su proyecto "Investigación sobre el incremento de la vida comercial de las aceitunas verdes cacereñas aliñadas al estilo Peñasco".

En cuanto a la categoría Premios CTAEX 2007 a la Innovación Tecnológica Agroalimentaria en "Nuevos Procesos", han sido reconocidos la Sociedad Cooperativa del Campo La Unidad de Monterrubio de la Serena por su proyecto "Investigación de la modulación del amargor los aceites de oliva vírgenes de la variedad Cornezuelo", en la modalidad de empresarios; y Antero Murillo, director técnico de la D.O. Queso de la Serena por su proyecto  "Investigación de la estandarización del proceso de elaboración de la torta de la Serena", en la modalidad de trabajadores.

Los premios Fin de Carrera en ambas categorías -Nuevos Productos y Nuevos Procesos- han quedado en esta edición desiertos, informa la entidad.

Quinta edición

Por quinto año consecutivo el Consejo Rector de la Asociación Empresarial de Investigación Centro Tecnológico Agroalimentario "Extremadura" ha convocado los premios a la Innovación Tecnológica Agroalimentaria, en los que se establecen las modalidades de nuevos productos y nuevos procesos de elaboración de productos agroalimentarios. En ambas modalidades se otorgan tres premios: Fin de Carrera, Premio al Empresario Innovador y premio al Trabajador Innovador.

Los estudiantes que hayan concluido su formación reglada en los cursos 2005-2006 ó 2006-2007 podrán optar a una beca de 6.000 euros para el desarrollo de su nuevo producto o proceso en las instalaciones de CTAEX.

En la categoría de empresario innovador, se establece un premio de 6.000 euros para el desarrollo del nuevo proceso o producto con la ayuda técnica de CTAEX, mientras los trabajadores innovadores podrán optar a un premio de 3.000 euros en metálico, o bien al desarrollo gratuito de la idea innovadora.

Certificado AENOR

Antes del acto de entrega de los Premios, tuvo lugar la entrega por AENOR del certificado de conformidad de la actividad de I+D+i del personal investigador del CTAEX, convirtiéndose de esta forma la entidad extremeña en la primera en obtener dicho certificado, informa CTAEX en nota de prensa.